Norman W. Walker «Лечение сырыми соками»
Сок редьки
Сок добывается из листьев и корнеплодов, но никогда не следует пить его отдельно, ибо он вызывает слишком сильную реакцию, а в сочетании с морковным соком помогает восстановить тонус слизистой оболочки организма. Он особенно эффективен, если пить его в течение часа после принятия соуса из хрена, описанного в соответствующей главе. Этот сок успокаивает, заживляет слизистые и очищает организм от слизи, которую растворил хрен. Кроме того, он способствует регенерации и возвращению к норме слизистых оболочек.
Около одной трети состава редьки приходится на калий, а из оставшихся двух третей более одной - на натрий. Процент содержания железа и магния высокий, чем и объясняется благотворное влияние сока редьки на слизистые оболочки.
В большинстве случаев при гайморите и других заболеваниях черепных пазух нет необходимости подвергаться хирургическим операциям по удалению слизи. Соус из хрена, принимаемый описанным способом, неоднократно оказывал длительное благоприятное действие. Напоминаем, что слизь образуется от чрезмерного потребления молока и крахмалсодержащих продуктов, таких, как хлеб, крупы и т. д.